http://jisakutakayama.blog45.fc2.com/ 最近は高山市も有名になって、旅行に来られる方もずいぶんと増えました。飛騨高山で生まれ育った経験を生かし、飛騨高山面白スポットや各地の名店を少しずつ紹介するで、皆さん参考にしてよな～ ja http://jisakutakayama.blog45.fc2.com/blog-entry-31.html ８月も下旬になりました。まだまだ暑さが続く時期ですが、高山は朝晩めっきり涼しくなってきました。最近ウチに泊まっていった親戚曰く、「夏でもクーラーいらなくていいなんて、名古屋だったら有り得ないっ！」とのこと。そうです、ウチはクーラー無しで充分生活してます。ただ、その代わりじゃないんですが、扇風機が各部屋１台ある訳でして。電気代的にはクーラー付けた方が安上がりな感も無きにしも非ずですな。さて、タイトル 最近ウチに泊まっていった親戚曰く、「夏でもクーラーいらなくていいなんて、名古屋だったら有り得ないっ！」とのこと。そうです、ウチはクーラー無しで充分生活してます。
ただ、その代わりじゃないんですが、扇風機が各部屋１台ある訳でして。電気代的にはクーラー付けた方が安上がりな感も無きにしも非ずですな。

さて、タイトルの高山のカレーですが、最近（といってもかなり前ですが）ココ壱なんかもでき、だんだんローカルっぽさが失われていく気がしますが、ローカル度満点のカレーがあるのでちょっとばかし紹介。
その名も「甚八カレー」。前に甚五郎ラーメンを紹介したときにちょっとだけ触れましたが、高山の中華そばでそこそこ有名な甚五郎らーめんが出しているカレーがこの甚八カレーなんです。

このカレー、私的にプッシュできるポイントが数点あります。

１　値段が安い。サラダの食べ放題付きでこの価格。
２　大・普通・小と選べ、小さな子供連れでも安心して頼める。
３　観光客の方にとっては、高山へ来てわざわざカレーを食べているという、意味不明な優越感を味わえる。

といったところでしょうか。
高山に住んでると、日頃の外食の値段ってあんまり気にしたことも無いですが、お隣愛知県の名古屋なんかですと、こういったカレーでもランチタイム８００円とかしたりするみたいです。（と親戚が言ってました。）

ということで、この甚八カレー目指しピュア高山にいざ出陣！
一番上のフードコート（ってほど大きくないですが）に行くと、おぉ！あるじゃないですか甚八カレーが。
最近はこういったガラスのショーケースにロウ細工のメニューを並べるってのも数少なくなりました。

↓ショーケースの画像。クリックすると大きくなります。



さて早速注文を・・・と思って中に足を入れました。
あれ？、妙にお客さんが少ないんじゃないの？
「いくらピュアでもこの数は少なすぎるなぁ・・・経営が上手くいってないのかも」な～んて思ったのもつかの間、「本日は終了しました、休憩スペースとしてお使いください」との立て札がひっそりと立てかけられてました。
うーん残念！お腹はすっかりカレーモードだったのに～
でも６００円でお腹一杯カレーとサラダが食べられる高山市に感謝！

一応フードコートはこんな感じ↓甚五郎のお店は一番手前です。


]]> 五つ星の商品 2006-08-29T11:18:46+09:00 トラちゃん FC2-BLOG http://jisakutakayama.blog45.fc2.com/blog-entry-30.html 梅雨なのに雨が全然降らないと書いたら即雨が降りました。「どんどん梅雨らしくなってきていい感じになってきましたネ！」とは思いませんが、この梅雨前線が通り過ぎ、7月になると夏らしくなってくるんでしょう。高山の夏は暑いといっても朝晩はかなり涼しく過しやすいです。やっぱり首都移転は東京から東濃ではなく飛騨地方にするのもネタ的には面白いかも。さて私が高山の中華そばの中で一番おいしいと思っている甚五郎らーめん 「どんどん梅雨らしくなってきていい感じになってきましたネ！」とは思いませんが、この梅雨前線が通り過ぎ、7月になると夏らしくなってくるんでしょう。高山の夏は暑いといっても朝晩はかなり涼しく過しやすいです。やっぱり首都移転は東京から東濃ではなく飛騨地方にするのもネタ的には面白いかも。

さて私が高山の中華そばの中で一番おいしいと思っている甚五郎らーめん。実は最近あまり食べていませんでした。お店で食べるのもいいですが、地元民だと観光客と一緒に食べるのも何だか気恥ずかしいというか、混んでる列に並ぶのはちょっとアレなんで、スーパーさとうで買ってきちゃいました。




それでは、快適な自宅で甚五郎らーめんを食べてみます。
お持ち帰り用といってもスープは液体スープ（薄めずに使う）が入っており、メンマ・ネギ・チャーシューも付いてますので、フル装備これ以外は無くてもＯＫというところ。
甚五郎らーめんの特徴は、何といってもスープ。見た感じは濃いめですが、味はそこまで濃くなくて、むしろ後味はさっぱりしている印象。ちなみに私はいっつも飲み干してます。麺は一般的な縮れ麺。まぁ普通です。
このお持ち帰り用をラーメンレビュー的に表すなら、

スープ：★★★★
しっかりした味。薄味が好きな人だと濃く思うかも。
薄めず使う液体スープなのでお店とほぼ同じ味なのは嬉しいかぎり。

麺：★★★
普通の麺。可も無く不可も無くといったところか。

チャーシュー：★★
かなり小さめ。でも有ると無いでは大違い。
お持ち帰り用ではコスト的にこの大きさが限界かも。

総合評価：★★★★
しょうゆラーメン→薄味→物足りない　と思われる方におすすめ。
個人的には大好き。
自宅で作ってもお店とほぼ同じものが出来上がるので、総合評価は★4つにしました。

といった感じでしょう。
ちなみに作って器にいれるとこんな感じ↓



ラーメンって好みが人によってそれぞれなので、あくまで参考程度に聞いてもらえればと思います。 ]]> 五つ星の商品 2006-06-26T15:13:26+09:00 トラちゃん FC2-BLOG http://jisakutakayama.blog45.fc2.com/blog-entry-29.html 毎日日増しに蒸し暑くなってきて、「確か東海地方って今梅雨じゃないの？」なんてことを考える度に、気象予報士は競馬の予想屋と何ら変わりないんじゃないかと思ったりする今日この頃ですが、お待ちどうさまです！久々の更新となりました。いやぁ～期待していた方（いれば嬉しいですが・・・）お待たせしました。さて、今日案内する所は冒頭にお話しした梅雨時の蒸し暑さなんてスッパリ消し去っちゃうような場所です。高山市内から いやぁ～期待していた方（いれば嬉しいですが・・・）お待たせしました。

さて、今日案内する所は冒頭にお話しした梅雨時の蒸し暑さなんてスッパリ消し去っちゃうような場所です。高山市内から板倉ラーメンをとおり越し、しばらく走ったところにあるのですが、その名も「飛騨大鍾乳洞（大橋コレクション館）」

「え～鍾乳洞なんて子供じゃあるまいし、今更ねぇ・・・」
恐らく最初はそんな気持ちを抱くと思います。かくいう私もそうですから。この飛騨大鍾乳洞、他と異なるのはその構造です。
実はメインである鍾乳洞に行くには、併設されている「大橋コレクション館」なるものを見ないことにはたどりつけなくなっています。
普通は鍾乳洞見た後、おまけ程度に美術品があったりするんですが、ここは、鍾乳洞の発見者である、故「大橋外吉」氏が財を費やし、集めた数々の美術品・装飾品を展示したコレクション館（公式ＨＰより）を見てからじゃないと、鍾乳洞にいけないという変わった造り。
よっぽど自分のコレクションを見せたかったという気持ちがヒシヒシと伝わってきます。

「では、さぞかし貴重なモノが所蔵されているんじゃないのか？」
え～っとですね、例えば、石や中国の陶磁器や化石が飾ってあります。あと、目玉とされているのが、「鍾乳洞発見25周年を記念して製作した、100キロを超える金の塊」一応、直接手で触れるとのこと。

・・・。
と、時代の流れを感じさせる展示物が続々と陳列。
そんな、ある意味お寒い展示物を見つつ、何とか耐え忍ぶと、やっと大鍾乳洞に到着できます。
鍾乳洞は大とつくだけあって、確かに面積も大きく、また中もひんやりしていて結構楽しめます。

中はこんな感じで結構幻想的。暗いのでカップルにもぴったりのスポット。私ももっと若い時に行きたかったなぁ。



でも飛騨地方にあるからなのか、こんな意味不明なモノもあったりするんですねぇ。



ということで、大橋コレクション館、大鍾乳洞、両方とも違った意味で涼しくなる！？スポットなのは間違いなし！

飛騨大鍾乳洞の公式ＨＰ
http://www.rd.mmtr.or.jp/~doukutu/ ]]> 日記 2006-06-24T22:12:39+09:00 トラちゃん FC2-BLOG http://jisakutakayama.blog45.fc2.com/blog-entry-28.html 当然ですが皆さんは普段どんなヨーグルトを食べてらっしゃいますか？最近は世間の健康志向もあって、カロリー控え目なものや、ＬＧ○○が入っているもの好んで食される方も多いでしょう。実は我が高山には「ご当地ヨーグルト」というのがあります。ご当地メニューって、観光客向け商品ばかりで地元の人は普段買わないような商品が多かったりするのですが、今回案内するモノは一味も二味も違うのですね。このご当地ヨーグルト、ネーミ 最近は世間の健康志向もあって、カロリー控え目なものや、ＬＧ○○が入っているもの好んで食される方も多いでしょう。

実は我が高山には「ご当地ヨーグルト」というのがあります。
ご当地メニューって、観光客向け商品ばかりで地元の人は普段買わないような商品が多かったりするのですが、今回案内するモノは一味も二味も違うのですね。
このご当地ヨーグルト、ネーミングも「飛騨のふるさとヨーグルト」とか「牧場の飛騨牛ヨーグルト」という名前を連想される方が多いと思います。
でも、商品名は「飛騨ヨーグルト」。ということで、まったくそのままの名前（笑）

（これです↓そのまんまの名前が大きく書いてますね）



ちなみに我が家だとスーパーで売ってる数あるヨーグルトの中で、あえて必ずコレを購入。一応まわりの友人・知人にも聞いてみましたが、ほぼこのヨーグルトを愛食しています。
ということで、それ程高山市民に愛されているヨーグルトといえるのではないでしょうか。（管理人調べによる）

さて、それでは実際に中身を見てみましょう。
ふたを開けるとこんな感じ。見た感じは、いたって普通のヨーグルトです。あえて言うならば、ドロっとした感じではなく、寒天みたいにツルっとした感じのヨーグルトですね。

（ふたを開けるとこんな感じです）



（さらに拡大するとこんな感じ。ツルっとした雰囲気がわかるでしょうか？）



ちなみに肝心の味の方ですが、普段食べてるので比較がしにくいのですが、他のヨーグルトと比べて良い意味で酸味が強いといったところでしょうか。甘みも結構あるので、まさに「甘酸っぱい」という味です。
一応楽天からも買えるみたいですが、余程「今すぐ食べたいっ！」という人以外は、是非高山へ遊びに来たときにスーパーでローカル価格で購入しましょう。

飛騨ヨーグルト

製造元：飛騨酪農農業協同組合


]]> 五つ星の商品 2006-05-31T22:48:24+09:00 トラちゃん FC2-BLOG http://jisakutakayama.blog45.fc2.com/blog-entry-27.html 学校給食・・・なんだか懐かしい響きがあります。高山だと中学校まで給食だったので、クラスでガヤガヤと食べていたもんです。高山の給食メニューっていうと、「朴葉味噌や漬物ステーキがでてくるんじゃないの？」と期待する人がいるかもしれませんが、残念ながらごく普通の献立。ま、ＡＢＣスープ（アルファベットのマカロニが入ったミネストローネスープみたいなの）といったローカルメニューはあったんですが。ちなみに、隣の国 なんだか懐かしい響きがあります。
高山だと中学校まで給食だったので、クラスでガヤガヤと食べていたもんです。
高山の給食メニューっていうと、
「朴葉味噌や漬物ステーキがでてくるんじゃないの？」
と期待する人がいるかもしれませんが、残念ながらごく普通の献立。
ま、ＡＢＣスープ（アルファベットのマカロニが入ったミネストローネスープみたいなの）といったローカルメニューはあったんですが。
ちなみに、隣の国府町（今は合併して高山市ですが・・・）だと「きな粉パン」っていうのも給食で出ていたようです。

さて、この学校給食、パンについては「なるせパン」というところの物で、レーズンパンだったり、食パンだったりとまぁごく普通のパンだった記憶があります。（なぜかコッペパンはありませんでした）
なるせパンはローカルっぽい響きですが、実は高山で有名なトランブルーというパン屋さんと同じ会社なんです。
ここでトランブルーを知らない方も多いと思いますので、少し紹介を。
このお店は2005年ベーカリーワールドカップで日本代表に選ばれたお店です。最近だと楽天とかネット販売をするお店も多い中、商品の性質上、パンの通販は行っていないというこだわりのお店でもあります。
高山に観光に来て、帰りにわざわざ買って帰るという人もいるく程、その筋では有名なお店です。（私もちょくちょく買ってます。ちょっと値段が高いですが）

本来なら、なるせパンを食べ、当時の給食のノスタルジーに浸ってみたい！といきたいところ。
ただ、なるせパンをＧＥＴするには、小中学校で給食を食べるか、地元の高校の購買で入手するしか手段が無い状況なので、トランブルーのパンを食べ、我慢ですネ。
というか、給食のなるせパンより、トランブルーのパンの方が絶対に旨くてオススメです（笑）

トランブルーの公式ＨＰ

住所：高山市西之一色町1丁目73-5

]]> 五つ星のお店 2006-05-13T10:47:41+09:00 トラちゃん FC2-BLOG